Thailand dikenal sebagai surganya kuliner dengan berbagai hidangan yang menggugah selera. Namun, selain tom yum atau pad thai yang sudah terkenal, ada banyak makanan khas Thailand garansi kekalahan 100 terbaru yang unik dan jarang diketahui. Berikut adalah beberapa makanan Thailand yang patut dicoba:
1. Khao Kriap Pak Moh
Khao Kriap Pak Moh adalah makanan ringan khas Thailand berupa dumpling transparan yang dibuat dari tepung beras. Isinya biasanya terdiri dari campuran daging cincang, bawang putih, dan kacang tanah. Hidangan ini disajikan dengan daun selada dan cabai segar untuk menambah cita rasa.
2. Kai Ho Bai Toey
Kai Ho Bai Toey adalah ayam yang dibungkus daun pandan dan digoreng hingga matang. Aroma pandan yang harum menyatu dengan daging ayam yang lembut, menciptakan sensasi rasa yang khas. Hidangan ini sering dijadikan makanan pembuka atau camilan.
3. Gaeng Kua Kling
Gaeng Kua Kling adalah kari kering khas Thailand selatan yang memiliki rasa pedas dan harum. Kari ini biasanya dibuat dengan daging sapi atau babi yang dimasak dengan rempah-rempah seperti kunyit, lengkuas, dan serai.
4. Kanom Jeen Nam Ya
Kanom Jeen Nam Ya adalah mie beras yang disajikan dengan kuah kari ikan yang pedas. Hidangan ini biasanya dilengkapi dengan berbagai sayuran segar seperti tauge, kacang panjang, dan daun kemangi.
5. Pla Som
Pla Som adalah ikan fermentasi khas Thailand yang dimasak dengan cara digoreng. Proses fermentasi memberikan rasa asam yang unik dan sering disajikan dengan nasi putih hangat.
Makanan-makanan ini menunjukkan keragaman kuliner Thailand yang tak hanya lezat tetapi juga sarat tradisi. Mencicipi makanan unik ini akan memberikan pengalaman baru dalam memahami budaya Thailand. Jangan ragu untuk mencarinya saat berkunjung ke negeri Gajah Putih!